koji kopi
Koji kopi, sebuah istilah yang mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang, sebenarnya merupakan inovasi menarik dalam dunia kopi. Istilah ini menggabungkan dua elemen kunci: koji, sejenis jamur yang digunakan…
Continue readingKoji kopi, sebuah istilah yang mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang, sebenarnya merupakan inovasi menarik dalam dunia kopi. Istilah ini menggabungkan dua elemen kunci: koji, sejenis jamur yang digunakan…
Continue reading