hakata tonkotsu ramens
Ramen, hidangan mie Jepang yang kaya rasa dan tekstur, telah mencuri hati banyak orang di seluruh dunia. Di antara berbagai jenis ramen yang ada, Hakata Tonkotsu Ramen menonjol sebagai salah…
Continue readingramen daisuki
Ramen daisuki! Ungkapan ini mungkin sudah sering Anda dengar, terutama di kalangan pecinta kuliner Jepang. Ungkapan ini, yang berarti “sangat menyukai ramen”, mewakili perasaan mendalam banyak orang terhadap semangkuk mie…
Continue readingyabai izakaya
Pengalaman bersantap di restoran Jepang seringkali tak terlupakan, dan salah satu yang semakin populer adalah yabai izakaya. Istilah “yabai” sendiri dalam bahasa Jepang berarti “menakjubkan” atau “luar biasa”, sehingga yabai…
Continue readingkasefuri
Kasefuri, istilah yang mungkin masih terdengar asing bagi sebagian besar orang, sebenarnya merujuk pada sebuah teknik atau metode dalam dunia kuliner Jepang. Secara harfiah, kasefuri mungkin tidak memiliki terjemahan langsung…
Continue readinglittle forest japan sub indo
Bagi para penggemar film Jepang yang menenangkan dan menghangatkan hati, “Little Forest” (リトル・フォレスト) sudah pasti masuk dalam daftar tontonan wajib. Film ini, dengan nuansa pedesaan yang menawan dan sajian kuliner…
Continue readingtonagura
Tonagura, istilah yang mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang, sebenarnya merujuk pada sebuah fenomena menarik dan kompleks dalam dunia kuliner Jepang. Meskipun tidak memiliki terjemahan langsung yang tepat dalam…
Continue readinghakata mentai pirikarako chan
Hakata Mentai Pirikarako Chan, sebuah nama yang mungkin terdengar asing bagi sebagian orang Indonesia, namun bagi pencinta kuliner Jepang, khususnya hidangan dari daerah Fukuoka, nama ini pasti sudah tidak asing…
Continue readingsunabouzo
Sunabouzo, sebuah istilah yang mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, sebenarnya merujuk pada fenomena menarik dalam dunia kuliner Jepang. Lebih dari sekadar makanan, sunabouzo mewakili sebuah tradisi dan proses pembuatan…
Continue readinghachimitsu to clover
Madu, atau dalam bahasa Jepang disebut hachimitsu, memiliki sejarah panjang dan kaya, serta memegang peranan penting dalam budaya dan kuliner Jepang. Dari lebah-lebah yang rajin mengumpulkan nektar hingga proses pengolahannya…
Continue readingedomae elf
Selamat datang di dunia kuliner Jepang yang menakjubkan! Hari ini, kita akan menjelajahi pesona “edomae elf,” sebuah istilah yang mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang. Namun, di balik nama…
Continue reading